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复合乳酸菌在对虾养殖上的应用

 
作者:陈永斌   发布时间:2014-06-16

        如何提高虾饲料的利用率?如何提高虾苗的质量与成活率?
        现在的虾苗的质量比较差,需要在放苗后加强营养,而天然饵料就显得非常重要了,尤其是水蛛与红虫,可大幅度提高成活率与成功率。
        经过两年的验证,虾农通过复合乳酸菌来发酵所投喂的虾料既能解决藻相问题,又能解决水蛛问题,关键还有促进对虾料营养的吸收。经过两年的试验效果,虾质和水色都非常好,客户很认可。水色靓的主要原因是,在投料过程中,有部分菌散落到水中起到改良水质的作用。
        饲料发酵时间为两天,所以可以提前把未来三天要喂的饲料一次发酵,按照每100斤料用100克复合乳酸菌、1斤红糖、7斤水。水最好是自来水,太阳下晒半个小时或阴凉处放1个小时,加入复合乳酸菌和红糖活化2个小时,再加料拌匀,敞开放置一个晚上,第二天装到饲料袋里密封,第三天开始喂,尽量在3天内用完。土塘按照每10万苗每天1斤,放苗10天内只喂下午餐 ,早餐不喂料,不要加料,10天后喂2餐,每天加料。15天后喂三餐,对虾上罾后,再根据料台的吃料速度决定投料量。
        但前提是有稳定性好的乳酸菌种,现在市面上销售的乳酸菌,能活过三个月的不多,根据我对十多个厂家产品的跟踪检测,30亿/g的乳酸菌,常温保存三个月后,只剩10~12亿/g;六个月后,只剩3~5亿/g。高浓度的乳酸产品的衰退速度是一样的,在厂家提供给我的样品中,稳定性好的,浓度超过100亿以上只有一家。
        液体乳酸菌的稳定性就更不用说了,国内做得最好的乳酸菌饮料——健能酸奶,在低温下保存,保质期也只有15天。在常温下,液体乳酸菌15天的活性菌会死亡50%以上,30天后活性菌会死亡80%以上。
        我们公司现在生产的乳酸菌产品痢肽净,稳定性非常好,10个月后检测,活性菌含量还在85%以上。

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